產地: 衣索比亞 耶加雪菲 哥迪貝
海拔高度: 1900~2100公尺
咖啡品種: 古優品種(Heirloom)
後處理法: 水洗
適合沖泡方式
手沖、虹吸
烘焙度：淺中焙
建議手沖咖啡沖泡參數為：
粉水比：1:15
30克沖泡450c.c.
粗細度：
以8段式鬼齒刀磨豆機為例3.5平刀磨豆機為建議磨4.5
水溫：
90-93度
沖泡總時間（含悶蒸）：
悶蒸時間30秒 總沖泡時間：2:30～3:00
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衣索比亞 耶加雪菲 哥迪貝 尼羅河花園 水洗
NT$780.00
風味描述:
乾粉香氣擴張感十足，清香淡雅，
透著檸檬皮的明亮氣息，
桂花蜜的甜潤與蘋果皮的細膩交織蔗糖香，
微帶養樂多的清新酸甜。
濕香氣散發白色小花的優雅芳香，
檸檬花與桂花的細緻氣息，點綴金桔花的甜美，
茉莉花茶與高山茶香襯托純淨明亮的調性。
熱飲時花香為主，乾淨明亮，生津且口感輕盈。
微溫時，花香與高山茶更顯突出，層次分明。
常溫時，蘋果皮香氣浮現，融合百合花的淡雅芬芳，
透出新鮮檸檬與熱紅茶的和諧感，尾韻悠長，
越冷越清香，靜靜綻放於口中。
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