咖啡槍手logo

咖啡豆

Coffee Beans

濾掛

Drip Coffee

禮盒

Gifts

關於我們

About Us

那些咖啡師不會教你的事

Blog

客服

Info

龍臻品有限公司  統編:82945940

Full Moon 福滿濾掛禮盒

訂價 $1980元/盒  特惠價1580元/盒

內容:

採用3種等級

1500元日曬(精品經典)

2800元蜜處理(特殊處理)

3800元水洗或日曬(藝妓)

各10入

Classic 經典濾掛禮盒

訂價 $890元/盒 特惠價690元/盒

內含:

1000元等級濾掛共30入

口味隨機出貨

包裝更少、咖啡更多

唯一不變的是咖啡的美味

沖泡方式

播放影音

10入裝3大包【更有料、更環保】

我們發現,比起傳統1個外袋+1個內袋的包裝方式,大包裝似乎更符合每天一杯的人的需求,一包就相當於一個星期的分量,不僅減少多餘的包裝,只要有鋁箔夾鏈袋,多次開啟、密合仍然可以保鮮。

不同處理法一次滿足

內含:

日曬、水洗、其它處理法或特殊處理

各10入,共30包

(每包淨重10.2g±0.5g可沖150~180c.c.)

內附沖煮教學-線上免費學習連結

讓你在家也能輕鬆入門精品咖啡

咖啡槍手烘焙師,濃縮了8年20000鍋以上的烘焙經驗,呈現給您。

咖啡槍手-黃老師

烘焙師介紹

咖啡槍手烘焙師-黃老師
曾擔任咖啡豆烘焙廠-烘焙師,
超過8年以上實務經驗,每天20-30鍋的高強度烘焙,

超過百種咖啡豆品項,將所看所學統整歸納,

建立起自己特有的烘焙方式及邏輯,不求華麗炫技,

只希望能讓每隻咖啡豆,展現自己應有的特殊風味。

烘焙經歷8年以上

烘焙鍋數
0
播放影音
Play Video about coffee beans lot

精采絕倫的化學變化

黃老師淺談-咖啡豆烘焙

你知道嗎?

其實一杯咖啡的好壞在烘焙的時候就已經定調70%了,

就像新鮮的食材經過適當的處理,就能散發出美味的味道,

但是不當的烘焙,像是:烤焦、烘焙過久、沒有烘熟、錯誤的烘焙方式,都會讓有特色的咖啡變的平凡無奇。
相信這也是所有烘焙師,共同面臨的問題,

就是在客人的口味與咖啡的特色中取得那微妙的平衡。

Play Video about coffee grains, mature, farming-1485592.jpg

我們盡可能的保持咖啡豆交到您手中是新鮮的狀態,所以需要給我們4-7個工作天去安排烘焙、品管、包裝、出貨,我們大部分都會以,郵局或【 I 郵箱寄送】,因近期物流繁忙所以無法確定運送時間需要多久,還請見諒。

保存180天左右,為了品嚐到最佳風味建議在2個月內喝完為佳。

歡迎大量訂購,如訂購數量超過50盒以上,歡迎透過左下方的LINE與我們聯繫

歡迎透過LINE加入後聯繫我們,我們將竭誠的為您服務

Full Moon 福滿濾掛禮盒

訂價 $1980元/盒  特惠價1580元/盒

內容:

採用3種等級

1500元日曬(精品經典)

2800元蜜處理(特殊處理)

3800元水洗或日曬(藝妓)

各10入

Classic 經典濾掛禮盒

訂價 $890元/盒 特惠價690元/盒

內含:

1000元等級濾掛共30入

口味隨機出貨

一、帳號密碼登入

二、LINE註冊及登入

線上客服

濾掛快速下單

濾掛式咖啡50入1000元

濾掛式咖啡50入1500元

濾掛式咖啡50入2800元

濾掛式咖啡50入3800元

30入大包裝-精品濾掛禮盒690元/盒

藝妓鑽石濾掛禮盒1580元/盒

首頁

客服

登入
用LINE註冊/登入

藝妓系列任選3包3800元

極淺焙或淺焙為主,烘焙方式主要為了保留藝妓、特殊品種及產區特色那純粹而細緻風味,是表現風味極致的一種方式。

祕魯 安地斯山脈 普諾綠寶石 水洗 藝妓
加入購物車
哥斯大黎加 塔拉珠 小燭莊園 藝妓 日曬
加入購物車
哥倫比亞 天堂92莊園 藝妓 厭氧發酵處理
加入購物車
咖啡槍手-咖啡豆-等級說明-1

特殊處理法-任選3包2800元

特殊處理法咖啡豆注意事項:
1.此區有些品項,發酵過程中有添加天然素材、酵素,介意者請勿嘗試。
2.特殊處理的生豆於烘焙後,及容易表面出油或凝結水氣(淺焙也容易、中焙更明顯),實屬正常現象,介意者請勿嘗試。

3.以放大特殊處理法風味為烘焙主軸,強烈個性特色鮮明,並且無法要求咖啡豆的視覺外觀,以喝為主。

哥斯大黎加 塔拉珠 奧堤斯莊園 梅霍菈多 黃蜜處理
加入購物車
哥倫比亞 金迪奧 伊登莊園 卡洛斯 蜜處理
加入購物車
咖啡槍手-咖啡豆-等級說明-1
衣索比亞 耶家雪菲 科契爾 雪列圖 日曬
加入購物車
衣索比亞 耶家雪菲 科契爾 芙蘿拉 水洗
加入購物車
衣索比亞 西達摩 塔瓦可可 日曬
加入購物車
哥斯大黎加 塔拉珠 多塔 火山寶藏莊園 卡杜拉 日曬處理
查看內容
巴拿馬 瓦肯山谷 卡門莊園 卡杜拉 水洗處理
加入購物車

此區任選3包1500元

以淺中焙~淺焙為主,在乾淨風味、莊園處理法特色及合理價格之間取得最佳表現為主。

以淺中焙~淺焙為主,在乾淨風味、莊園處理法特色及合理價格之間取得最佳表現為主。

咖啡槍手-咖啡豆-等級說明-1

此區任選3包1000元

中~中深焙為主,烘焙法手法更貼近大眾化口味、降低酸值(不要有太強烈特色),並兼具可以加牛奶的程度。

薩爾瓦多 洛斯奧索萊斯合作社 紅波旁水洗
加入購物車
衣索比亞 古吉 科爾夏 莎奇夏 紅蜜處理 74112
加入購物車
巴西 南米納斯 拉果亞莊園日曬處理
加入購物車
巴布亞新幾內亞 瓦吉河谷 西部高地 水洗
加入購物車
咖啡槍手-咖啡豆-等級說明-1

濾紙 – 1-2人小濾紙(100元/100張/包)

濾紙 – 3-4人大濾紙(120元/100張/包)

特價250元

600c.c.耐高溫玻璃下壺

特價650元

HARIO經典V60-02(2-4人)陶瓷濾杯

特價550元

計時電子秤-暗紅色(負重3kg小數點1位)

經典Hario V60 02濾杯
3-4人份

你的購物車
//
您的購物車目前是空的。
0
//