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龍臻品有限公司  統編:82945940

咖啡槍手-對杯禮盒

象徵福杯滿溢,豐盛富饒。

槍手設計款對杯禮盒,內容說明

10入大包裝【更有料、更環保】

我們發現,比起傳統1個外袋+1個內袋的包裝方式,大包裝似乎更符合每天一杯的人的需求,一包就相當於一個星期的分量,不僅減少多餘的包裝,只要有鋁箔夾鏈袋,多次開啟、密合仍然可以保鮮。

槍手設計款對杯

靈感源自於壁畫及雕刻,訴說著森林之神與財富的象徵大象,與他在森林裡的朋友獅子與孔雀,在原始林中發現咖啡這個神奇植物的故事,也象徵著豐收、豐盛、福杯滿溢。

這是一款左手杯,以左手喝咖啡喚醒感性的右腦賦予無限的想像力。

容量:90ML

材質:陶瓷

市價:390元/對

適合喜歡清香甘甜的老饕

焙度:淺焙~淺中焙

(以槍手1500元等級咖啡包裝)

咖啡槍手烘焙師,濃縮了8年23000鍋以上的烘焙經驗,呈現給您。

濾掛沖煮教學

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咖啡槍手-黃老師

烘焙師介紹

咖啡槍手烘焙師-黃老師
曾擔任咖啡豆烘焙廠-烘焙師,
超過8年以上實務經驗,每天20-30鍋的高強度烘焙,

超過百種咖啡豆品項,將所看所學統整歸納,

建立起自己特有的烘焙方式及邏輯,不求華麗炫技,

只希望能讓每隻咖啡豆,展現自己應有的特殊風味。

烘焙經歷8年以上

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烘焙鍋數
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精采絕倫的化學變化

黃老師淺談-咖啡豆烘焙

你知道嗎?

其實一杯咖啡的好壞在烘焙的時候就已經定調70%了,

就像新鮮的食材經過適當的處理,就能散發出美味的味道,

但是不當的烘焙,像是:烤焦、烘焙過久、沒有烘熟、錯誤的烘焙方式,都會讓有特色的咖啡變的平凡無奇。
相信這也是所有烘焙師,共同面臨的問題,

就是在客人的口味與咖啡的特色中取得那微妙的平衡。

Play Video about coffee grains, mature, farming-1485592.jpg

我們盡可能的保持咖啡豆交到您手中是新鮮的狀態,所以需要給我們4-7個工作天去安排烘焙、品管、包裝、出貨,我們大部分都會以,郵局或【 I 郵箱寄送】,因近期物流繁忙所以無法確定運送時間需要多久,還請見諒。

保存180天左右,為了品嚐到最佳風味建議在2個月內喝完為佳。

歡迎大量訂購,如訂購數量超過50盒以上,歡迎透過左下方的LINE與我們聯繫

歡迎透過LINE加入後聯繫我們,我們將竭誠的為您服務

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濾掛快速下單

濾掛式咖啡50入1000元

濾掛式咖啡50入1500元

濾掛式咖啡50入2800元

濾掛式咖啡50入3800元

30入大包裝-精品濾掛禮盒690元/盒

藝妓鑽石濾掛禮盒1580元/盒

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藝妓系列任選3包3800元

極淺焙或淺焙為主,烘焙方式主要為了保留藝妓、特殊品種及產區特色那純粹而細緻風味,是表現風味極致的一種方式。

瓜地馬拉 寶礦山脈 科班雨林 藝妓 水洗

瓜地馬拉 法漢尼斯 海爾梅莎 藝妓 日曬

哥倫比亞 天堂92莊園 藝妓 厭氧發酵處理

瓜地馬拉 寶礦山脈 科班雨林 藝妓 水洗

瓜地馬拉 法漢尼斯 海爾梅莎 藝妓 日曬

哥倫比亞 天堂92莊園 藝妓 厭氧發酵處理

咖啡槍手-咖啡豆-等級說明-1

特殊處理法-任選3包2800元

哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧發酵 玫瑰茶

哥倫比亞 金迪奧 伊登莊園 卡洛斯 蜜處理

特殊處理法咖啡豆注意事項:
1.此區有些品項,發酵過程中有添加天然素材、酵素,介意者請勿嘗試。
2.特殊處理的生豆於烘焙後,及容易表面出油或凝結水氣(淺焙也容易、中焙更明顯),實屬正常現象,介意者請勿嘗試。

3.以放大特殊處理法風味為烘焙主軸,強烈個性特色鮮明,並且無法要求咖啡豆的視覺外觀,以喝為主。

哥倫比亞 金迪奧 伊登莊園 卡洛斯 蜜處理

哥倫比亞 天堂莊園 雙重厭氧發酵 玫瑰茶

咖啡槍手-咖啡豆-等級說明-1

此區任選3包1500元

以淺中焙~淺焙為主,在乾淨風味、莊園處理法特色及合理價格之間取得最佳表現為主。

衣索比亞 西達摩 班莎 漢瑪修村 日曬

衣索比亞 耶家雪菲 果丁丁 水洗

瓜地馬拉 拉斯米納斯 希拉雅莊園 日曬

咖啡槍手-咖啡豆-等級說明-1

衣索比亞 耶家雪菲 果丁丁 水洗

瓜地馬拉 拉斯米納斯 希拉雅莊園 日曬

衣索比亞 西達摩 班莎 漢瑪修村 日曬

此區任選3包1000元

中~中深焙為主,烘焙法手法更貼近大眾化口味、降低酸值(不要有太強烈特色),並兼具可以加牛奶的程度。

巴布亞新幾內亞 瓦吉河谷 西部高地 水洗

瓜地馬拉 新東方 帕拉伊索莊園 水洗

巴西 南米納斯 拉果亞莊園日曬處理

瓜地馬拉 新東方 帕拉伊索莊園 水洗

巴西 南米納斯 拉果亞莊園日曬處理

巴布亞新幾內亞 瓦吉河谷 西部高地 水洗

咖啡槍手-咖啡豆-等級說明-1

濾紙 – 1-2人小濾紙(100元/100張/包)

濾紙 – 3-4人大濾紙(120元/100張/包)

特價250元

600c.c.耐高溫玻璃下壺

特價650元

HARIO經典V60-02(2-4人)陶瓷濾杯

特價550元

計時電子秤-暗紅色(負重3kg小數點1位)

經典Hario V60 02濾杯
3-4人份

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