進階-手沖咖啡實務
你可能會有的問題，在這裡可以找到答案
- 手沖器材價格高低差在哪裡?
- 那些手沖器材比較推薦且實用?
- 手沖咖啡的基本流程是什麼?
- 手沖咖啡的味道要如何調整?
前往下一階 高階-冠軍手沖法
- 學習世界首沖冠軍的的沖煮方式及原理
- 了解各種操作變因對於一壺咖啡的味道影響
- 不同粗細度、不同水溫、不同沖煮時間對同一個咖啡品項有什麼味道上的差異?
烘焙師介紹
咖啡槍手烘焙師-黃老師
曾擔任咖啡豆烘焙廠-烘焙師，
超過8年以上實務經驗，每天20-30鍋的高強度烘焙，
超過百種咖啡豆品項，將所看所學統整歸納，
建立起自己特有的烘焙方式及邏輯，不求華麗炫技，
只希望能讓每隻咖啡豆，展現自己應有的特殊風味。
烘焙經歷8年以上
烘焙鍋數
0
鍋
Play Video about gray metal tool
播放影音
